感恩节就要到了!感恩节大餐里派必不可少,清单君就为你精选了10家纽约甜品店,帮你选到一个完美的派!
清单
| 店铺 | 具体看点 | 整派价格 |
|---|---|---|
| Lysée | 小南瓜造型;烤honeynut squash、香料flan、芝士慕斯与酥皮 | $97,4–6人 |
| Hani’s | 南瓜白巧克力芝士派、巧克力榛子奶油派 | $65,9英寸,8–10人 |
| Lafayette | 海盐枫糖卡仕达,配碧根果果仁糖奶油 | $60 |
| Kora | 紫薯椰子、罗望子苹果酥粒 | $58–$65,10英寸 |
| Dominique Ansel Bakery | 三次过筛的南瓜卡仕达,配姜饼派底 | $70–$72,6–8人 |
| Partybus Bakeshop | 味噌焦糖、芝麻酱焦糖苹果 | 芝麻酱焦糖苹果$45,9英寸 |
| Welcome Home | 顶部铺烤棉花糖的南瓜派 | $55,10英寸 |
| Miolin Bakery | 枫糖碧根果派 | $60,9英寸 |
| Breads Bakery | Nutella与黑巧克力碎Babka Pie | $45 |
| Orwashers | 带南瓜酥粒的南瓜派 | 以门店下单页为准 |
1. Lysée:把一只“小南瓜”拎上甜点桌
Lysée是纽约最佳甜品店之一,它家今年推出了Pumpkin Pie,外面是小南瓜的轮廓,里面则是烤honeynut squash、香料flan和芝士慕斯,再配酥皮派皮。这款感恩节限定派$97,建议4–6人分享。产品与实物图
地址在Flatiron的44 E 21st St。可在11月13–29日取货;感恩节11月26日暂停常规营业,只接受预订取货。普通预订须在取货前一天晚上8点前付清。
2. Hani’s:南瓜派加上白巧克力芝士奶油
Hani’s今年的Pumpkin White Chocolate Cheesecake Pie,上层是白巧克力奶油芝士,再加南瓜籽脆糖,融合了南瓜派和芝士蛋糕两种口味。
Chocolate Hazelnut Cream Pie则是巧克力饼干底、榛子果仁糖馅、Valrhona巧克力布丁,最上面是打发马斯卡彭奶油。第三款派则是黑巧克力波本碧根果派,含酒精。三款都是9英寸、$65,可分8–10份。菜单与预订
取货在East Village的67 Cooper Square,可选11月24日或25日。25日只开放预订取货,时间为早7:30到下午1点。
3. Lafayette:海盐枫糖卡仕达,配碧根果奶油
Lafayette的Salted Maple Custard Pie,用pâte brisée法式酥派皮,搭配碧根果果仁糖风味的Chantilly奶油,整派$60。同价还可以买经典南瓜派,或用青苹果与Honeycrisp苹果、红糖、香草籽和香料做的格子苹果派。菜单与预订
店铺在NoHo的380 Lafayette St。感恩节外带可选11月25、26日取货,具体派类可选时段以下单页面为准。节日取货入口
4. Kora:紫薯椰子之外,还有罗望子苹果
Kora这家菲律宾风味烘焙店的Ube & Buko Pie,用紫薯卡仕达、嫩椰肉和椰子奶油做馅,顶部放紫薯脆片,$58。
另一个选择是Tahini Caramel Apple Pie:纽约州苹果加香料和带咸味的芝麻酱焦糖,包进全黄油派皮,顶部再撒芝麻。9英寸整派$45,店家建议6–8人分享。芝麻酱焦糖苹果派详情
地址在Lower East Side的31 Essex St。11月22日前预订,可选11月23–26日取货;感恩节当天取货时段为早8点到中午12点。
7. Welcome Home:南瓜派上铺一层烤棉花糖
Welcome Home今年的南瓜派用黄油派皮,顶部铺上烤棉花糖;10英寸整派$55。节日菜单与预订
取货在Brooklyn的Bed-Stuy门店,可选11月25日早8点至下午4点,或26日早8点至中午12点。11月20日截止预订;这两天店里也会有少量派和餐包现场出售。
8. Miolin Bakery:枫糖碧根果,保留经典口味
Miolin的节日派保留了枫糖碧根果、苹果和南瓜三款,均为$60。Maple Pecan Pie是9英寸,把枫糖和碧根果放在一起;这组口味更接近传统感恩节甜点。枫糖碧根果派
可在11月22–26日取货。可选上东区308 E 78th St,以及上西区440 Amsterdam Ave、66 W 84th St取货点;价格及可选时段在对应门店页面查看。
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